いちょう 一枚板 まな板 職人手づくり 45×25×3.7cm新品、未使用

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職人が手づくりした、いちょう（銀杏）の天然木一枚板まな板です。
約10年間、自然乾燥させた無垢材を使用しているため、使用しても反りが出にくいのが最大の特長です。

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▼ サイズ
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タテ：約25cm
ヨコ：約45cm
厚さ：約3.7cm（極厚・業務用レベル）

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▼ いちょうまな板の特長
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◎ 刃当たりが最高
木製まな板の中で最も刃当たりが良い木材と言われています。
包丁の刃を傷めにくく、包丁が長持ちします。

◎ 食材が滑りにくく切りやすい
包丁とまな板の当たりがしっかりしているので安全で快適な調理ができます。

◎ 天然の抗菌・防カビ力
イチョウ材は天然の抗菌成分を含み、カビが生えにくい木材です。

◎ 傷がつきにくく復元力が高い
反りやゆがみが起こりにくく、長く愛用できます。

◎ 10年自然乾燥済み
十分に乾燥させているため、使用後の反りをしっかり抑えます。

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▼ 商品の状態
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新品・未使用です。
天然木のため、節（ふし）や木目の個体差があります。
自然の風合いとしてご了承ください。

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▼ お手入れ方法
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・使用後は水洗いし、立てかけて風通しのよい場所で乾燥させてください。
・食洗機・電子レンジのご使用はお避けください。
・食用油（オリーブオイルなど）を薄く塗ると長持ちします。

ご不明な点はお気軽にお問合せください。